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このページは「久住高原からの贈り物」の
手作りピザの保存方法と焼き方の説明をしています。
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■ピザが届いたら■
・ ピザは冷凍庫で保存してください。賞味期限は冷凍で約一ヶ月です。
・ ピザは食べる直前に袋のまま自然解凍(40分〜60分程度)し、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
・ 長時間自然解凍したり、冷蔵庫で長時間解凍・保管すると、具から水分が出て、味や食感が失われたり、生地を傷めることがありますのでご注意ください。 |
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■ピザの焼き方■
石床の窯で80％焼き上げている為、短時間でおいしいピザが簡単に出来上がります♪
・ 電子レンジのトースター機能で焼く
- トースター機能にセットし、240度〜250度で4分〜5分予熱(何も入れずに加熱)する
- 自然解凍したピザを袋から出してセットし、4分〜6分程度加熱する。
※3分を過ぎたあたりから、様子をみながら加熱してください。
オーブンの機種により、焼きあがり時間が多少異なります。
・ オーブントースターで焼く（1000ｗの場合）
- トースターを3分程度予熱(何も入れずに加熱)する。
- 自然解凍したピザを袋から出してセットし、2分〜3分加熱する。
・ 電気オーブン、ガスオーブンで焼く
- オーブンを高温(240度〜250度)に予熱(何もいれずに加熱)する。
- 自然解凍したピザを袋から出してセットし、天板にのせ、上段、中段がある場合は中段に入れて加熱する。
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■おいしく焼くために■
・室内温度によって、解凍時間が多少異なるので、手で触って冷たさを確認してください。
・調理器具によって火力が違うので、焼き加減をこまめにチェックしてください。
・調理器具にピザが入らない場合は、半分にカットしてから調理してください。
・ピザの出し入れは、平らなお皿とフォークを使うと簡単、安全、きれいにできます。
この紙を参考に、やけどをしないように楽しくピザを焼いて頂けたら幸いです！！ |
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